Медики единодушны в своих выводах: проще создать все необходимые условия для недопущения возникновения недуга, чем все силы прилагать для борьбы с его последствиями. А в каких направлениях стоит проводить профилактические мероприятия? Повышенное внимание стоит обратить на качество продуктов питания. Здоровье человека напрямую зависит от того, что он ест.
И это на самом деле так. Улучшение состояния здоровья у многих пациентов происходило сразу после того, как они корректировали рацион питания, начиная использовать продукты, о которых раньше только слышали. , например, выступает в качестве продукта, почитатели которого получают уникальную возможность оздоровиться без приема фармацевтических препаратов и походов к врачу.
Что нужно знать о такой муке? Термином цельнозерновая обозначают продукт, полученный в результате разового помола пшеницы и иных сельскохозяйственных культур, то есть однократного их измельчения без дальнейшего просеивания с целью разделения по качеству и по размерам. Подобная мука обладает целым рядом отличительных свойств – обусловлены они высоким содержанием в продукте зародыша и периферийных оболочек зерновки. К числу основных физико-химических свойств муки относят:
- зольность (повышенное содержание минеральных веществ);
- высокую степень зараженности продукта микроорганизмами;
- невыравненность всех частиц по крупности;
- высокое содержание пищевых волокон и жирных кислот.
, представленные в специализированной торговой сети, позволяют выпекать каравай из цельнозерновой муки в домашних условиях (добавляя в продукт белую муку для улучшения кулинарных свойств). Готовят из нее также оладьи, пирожки, блины, обладающие как красивым, немного желтоватым оттенком, так и насыщенным вкусом.
В чем состоит польза цельнозерновой муки? В ее оболочке содержится много клетчатки, минералов и микроэлементов (в частности железа и марганца), витаминов Е и В, белков. Врачи считают данный продукт более полезным, чем привычную для нас муку белую.
Для устранения дефицита железа рекомендуется употреблять и сиропы на фитооснове. , например, является одним из лучших жидких витаминных комплексов, в составе которых содержится железо в легко усвояемой форме. Употребление его показано, в том числе, и беременных женщинам, которым заботиться необходимо о здоровье не только своем, но и плода.
|